Eventi
Capodanno 2019 share
L’ultima notte dell’anno in cascina…
Lunedì 31 dicembre 2018 siamo aperti per cena
Apertura ore 20:00
Aperitivo di benvenuto in cascina
Antipasti della Maghetta caldi e freddi
Risotto al Castelmagno
Agnolotti alla carbonara Monferrina
Bocconcini di guancialino con riduzione di Cabernet
Baccalà mantecato con polenta
E, per un lieto fine… dolci sorprese e… Brindisi
Bevande e vini dell’Oltrepò, Spumante, Caffé e liquori € 75,00
D.J. Set animazione e musica a partire dalle 23:00
Musica Latina Balli di gruppo Dance 70/80/90
Capodanno dei bambini (fino a 11 anni ) € 30,00
Menù Baby
Antipasto di salumi, Penne al pomodoro, Cotoletta con patatine al forno, dolce e bibita
E … per i bimbi …
Animazione a cura dello staff del Miniclub, con giochi, trucca bimbi e babydance
La presenza di persone con intolleranze o regimi alimentari alternativi, deve essere fornita all’atto della prenotazione. Questo per consentirci di apportare le opportune modifiche al menù e renderlo compatibile con le esigenze degli ospiti. Vi ringraziamo
Santo Natale 2018 e Santo Stefano share
Cascina Guardia – Menù delle Festività natalizie 2018
Per cominciare…
Il tortino di verze e patate
Il cotechino nostrano con le lenticchie di Castelluccio di Norcia
Il misto di salumi all’italiana
La terrina di paté con melagrana e crostini
La pallina di gelato al Parmigiano
Di seguito…
Il risotto con mascarpone pere e riduzione di vino rosso
Le crespelline ai funghi porcini
I tortellini in brodo di cappone
Intermezzo…
Il cappone farcito con contorno di funghi trifolati e piselli
Degustazione di formaggi
E per finire…
Il tiramisù al pandoro … Cantuccini… Tartufi al cioccolato e meringhe
Vini dell’Oltrepò Pavese Cà del Santo, Prosecco spumante e Vino Moscato. Caffé € 60
Menù Bambini ( fino 11 anni )
Antipasto di salumi
Lasagnetta o pasta
Polpettine di manzo e pollo con patate al forno
Sacchetto dei biscotti
Bambini fino a 7 anni € 20
Bambini 8 / 11 anni € 30
Dalle 13:30 alle 16:30 servizio di Miniclub….
Animazione e giochi con le assistenti di Babbo Natale!!!
SIAMO APERTI ANCHE MERCOLEDI’ 26 PER PRANZO
ADULTI € 45,00
BAMBINI € 20,00
CERIMONIE COMUNIONI CRESIME 2019 share
Tutti i menù sono stagionali e vengono preparati con prodotti di provenienza aziendale o di altre aziende agricole. Per maggiori informazioni vi invitiamo ad inoltrare la Vostra richiesta compilando il form presente nel sito o contattando direttamente i seguenti recapiti telefonici: 038121451 – 3482921234 – 3397834937
SERVIZIO CERIMONIE 2018
Il menù proposto comprende un assortimento di antipasti di terra caldi e freddi, due primi, due secondi di carne con contorno, torta da cerimonia.
Bevande incluse ( una bottiglia di vino per tre ospiti, acque minerali e bibite per i bambini)
Menù Degustazione
Crostino con uova farcite con paté di pollo
Tagliere di Salumi nostrani
Budino di parmigiano reggiano con scalogno caramellato
Manzo salmonato affumicato
Cestini di zucchine al vapore con crema di tonno
Risotto speck bacche e basilico
Tortello di ricotta e limone con crema di curcuma e pesto di zucchine
Arrosto di manzo con salsa ai mirtilli
Carpaccio di lonza con pomodorini rucola e mais
Torta da cerimonia
( a scelta tra le tipologie proposte al momento della prenotazione )
€ 40,00 .= per ospite adulto
Eventuali intolleranze o regimi alimentari alternativi, vanno comunicati al momento della prenotazione, questo per consentire la preparazione di menù idonei per tutti gli ospiti.
Ingresso oasi naturale, area giochi esterna attrezzata, Miniclub con animatrici, inclusi nei prezzi indicati.
Per i bambini fino a 11 anni, menù alternativo con antipasto di prosciutto cotto, pasta al pomodoro, secondo contorno e bibita.
Bambini fino a 6 anni € 20,00; 7/11 anni € 25,00 compresi i servizi
FERRAGOSTO 2018 share
PER IL PRANZO DI MERCOLEDI’ 15 AGOSTO, COSA SI PREPARA…?
GLI SFIZIOSI ANTIPASTI DELLA CASCINA…
IL RISOTTO TIMO LIMONE E ZENZERO
I TORTELLI RICOTTA E LIMONE CON PESTO DI FIORI DI ZUCCA BASILICO E ZUCCHINETTE
CARPACCIO DI ARISTA AL PROFUMO DI AGRUMI E FINOCCHIETTO SELVATICO
IL FLAN DI ZUCCHINE E MELANZANE
E PER FINIRE… LE GOLOSE PROPOSTE DELLA CASA
BEVANDE INCLUSE ( a persona: Acqua minerale, Vino in bottiglia, 1 ogni tre persone, caffé)
€ 45,00
MENU’ BABY (fino a 10 anni) € 20,00.
Pasta al pomodoro, pollo panato e patate al forno, gelato, bibita.
Intrattenimento con animazione bimbi, natura, buon cibo, ampi spazi aperti. Prenota subito! Scrivi a info@agriturismocascinaguardia.it o chiama lo 0381.21451
I prezzi includono: servizio Miniclub per bambini fino 10 anni; ingresso parco animali; area giochi attrezzata esterna.
Menù per intolleranze, menù vegetariani possono essere predisposti se segnalati all’atto della prenotazione.
Prezzi ristoro 2018 sabato e domenica share
Prezzi ristorazione 2018
Pranzo e Cena – Sabato e Domenica Menù Degustazione € 29,00 Bevande escluse
Assortimento antipasti caldi e freddi secondo stagione
Due proposte di primi piatti ( risotto e pasta fresca ripiena e/o farcita, asciutta)
Un secondo di carne, proveniente dal nostro allevamento (manzo, pollo, maiale,..) con contorno
Dolci proposte della casa
Bambini sino a 10 anni Menù Baby: antipasto di prosciutto cotto pasta al pomodoro, secondo e dolce + servizi di Miniclub con animatrici, ingresso parco e fruibilità area giochi attrezzata esterna € 15,00.=
Per la realizzazione di dolci in concomitanza con eventi particolari quali compleanni, anniversari, ecc.., il sovrapprezzo per il dolce è di € 2,00 / persona.
Nel caso in cui fra gli ospiti ci fossero persone con intolleranze al glutine, lattosio, frutta secca o regimi alimentari alternativi, comunicandolo al momento della prenotazione,saranno predisposti menù compatibili.
Le prenotazioni vanno inoltrate telefonicamente, contattando il numero 0381 21451
Pasqua e Lunedì dell'Angelo 2018 share
Menù di Pasqua e Lunedì dell’Angelo
Domenica 1° Aprile – Lunedì 2 Aprile 2018
Aperture
Selezione di salumi nostrani * Cuori di carciofo alla romana e scaglie di pecorino * Carpaccio di manzo salmonato * Sformato di zucchine * Fagottino di brisé con broccoli e toma
Entrate
Risotto mirtilli formaggio di Fossa e speck * Agnolotto agnello e timo e asparagi
Secondi
Roast Beef di Fassona all’Inglese * Guancialino di maiale brasato al Cabernet
Sformato di patate e carciofi
Dolci
Tiramisù ai frutti di bosco * Cheesecake di colomba * Tortino al cioccolato fondente
Vino Moscato Cantina Cà del Santo
Caffé
Bambini fino a 10 anni € 25,00
Menù dei Piccoli
Antipasto di Prosciutto cotto e Salame
Pennette pomodoro e basilico
Involtino di pollo con patate
Sacchettino dei dolcetti
Inclusi nei prezzi: aree giochi esterne attrezzate, Miniclub con servizio di animazione ingresso area naturalistica
INFORMAZIONI GENERALI
– Il menù per il pranzo di Pasqua e Lunedì dell’Angelo 2018 è proposto a € 50,00 a
persona e comprende oltre alle portate Bevande, Vini da pasto dell’Oltrepò Pavese Cantina Cà del Santo, Moscato e caffé.
– Bambini fino a 10 anni € 25,00.
– L’inizio del pranzo è previsto per le ore 12:30.
– Nel caso ci fossero intolleranze alimentari chiediamo
gentilmente di segnalarle al momento della prenotazione così da
poter apportare opportune modifiche al menù.
Come pure, in caso di regimi alimentari alternativi, richiediamo comunicazione anticipata per la realizzazione di menù in linea con le esigenze degli ospiti.
CARNEVALE 2018 share
SABATO 10 Febbraio
CARNEVALE TRADIZIONALE E CARNEVALE AMBROSIANO
Menù e animazione bimbi a partire dalle ore 20.00
Antipasto di salumi nostrani formaggi e verdure
Risotto Arlecchino
Costolette aromatiche di maiale con patate al cartoccio e salsa BBQ
Chiacchere, Frittelle e & Co.
Bevande incluse
€ 30,00 adulti € 18,00 bambini fino a 10 anni
(una bottiglia di vino ogni 3 persone, acqua minerale, caffé e digestivo)
Miniclub e animazione bimbi attivo dalle 20:30 alle 00.30
MUSIC … & KARAOKE … e tutti in maschera!!!
Feste di Compleanno Bambini share
Come funziona
Le feste di compleanno vengono organizzate da martedì a sabato, dalle 15:30 alle 18:30
Le feste sono per minimo 20 e massimo 60 bambini dai 4 anni in su.
Un animatore accoglie i bambini e li guida in una serie di attività e giochi su misura per la loro età.
La festa di compleanno prevede l’esclusività dello spazio bimbi
Alle 16:30 comincia la merenda… si gioca ancora un pochino e poi… la torta!!!
La torta si può scegliere tra quelle proposte dalla struttura o portarla da casa (nel rispetto delle normative sanitarie non è possibile somministrare torte fatte in casa. È possibile portare torte acquistate in pasticceria allegando la scheda tecnica del prodotto).
La festa di compleanno ha una durata complessiva di circa tre ore
Il costo a bambino per la festa è di € 15
Focaccine all’acqua e olio extravergine d’oliva
Pizza con passata di pomodoro, origano e mozzarella di latte
Yogurt
Brioches salate con salame e prosciutto cotto
Bottone al latte con Nutella
Succhi di frutta
Bibite
Acque naturali e minerali
Torta Happy B-Day… ( a scelta )
TORTE E PASTICCERIA
Torta con frutta di stagione fresca
Crostata con confettura di albicocca, pesca, fragola
Torta con pan di spagna e crema chantilly
Torta al cioccolato cremosa