Antipasti
Flan di zucca e fonduta di taleggio
Tomino con nocciole e miele di acacia
Crostone di pane con crema di cannellini, cavolo nero e lardo
Terrina di carne con confettura di cipolla rossa di Breme
Uova ripiene alla Piemontese
Selezione di salumi nostrani: salame di Varzi coppa piacentina e culatello
Primi
Riso Carnaroli, funghi ai funghi porcini
Sedanini di pasta fresca alla barbabietola con sugo di luganega
Secondo
Guancia di maiale brasata al pinot nero con patate novelle al forno
Dolci proposte della cascina : torte e dolci al cucchiaio
Menù proposto a:
40 € sabato e domenica a pranzo
da mercoledì a venerdì, pranzo e cena, menù alla carta per gruppi = o > 12 adulti
Menù bimbi 1-3 anni proposto a 20€
Prosciutto, pasta corta ragù o bianca, Pan Meino o biscotti di frolla
Menù bimbi 4-10 anni proposto a 25 €
Prosciutto e salame, pasta corta al ragù o bianca, Pan Meino o biscotti di frolla
Ingresso oasi, aere gioco attrezzate e Miniclub, compresi nei prezzi.
Bevande tutte escluse, alla carta
Non è possibile portare bevande dall’esterno.
Prezzi da intendersi a persona
Variazioni per persone con intolleranze e vegetariane – vegane.
Torte di pasticceria come dolce, di nostra produzione, supplemento di € 6,00 a porzione.