Menù del pranzo di Natale
Antipasti
Selezione di salumi nostrani di suino e giardiniera in agrodolce
Tartufo di patè di fegatini pralinati al panettone
Cestino di sfoglia con trota salmonata affumicata e il suo caviale
Insalata di cipolle broccoletti e burrata
Primi
Risotto con radicchio tardivo, nocciole e riduzione di vino
Raviolone sfoglia verde, ricotta e quartirolo glassati
Secondo
Cappone ripieno con sughetto di lenticchie e spezie
Dolce
Sformato di panettone e cioccolato bianco con insalata di frutta fresca
Adulti € 75,00 bevande incluse: acque minerali naturale e gassata, vino da tavola Oltrepò Pavese (1 bottiglia ogni 4 ospiti ), calice di Moscato o Spumante Brut O.P. caffé
Menù Bimbi 3 – 10 anni proposto a € 40
Antipasto di prosciutto cotto e salame e focaccina.
Pasta corta al ragù
Cotoletta e patatine
Dolce
Menù Bimbi 1 – 2 anni proposto a € 25
Dalle 13:30 alle 16:30 animazione e giochi con le assistenti di Babbo Natale.
Variazioni per persone con intolleranze, vegetariane e vegane
LE PRENOTAZIONI VANNO INOLTRATE CONTATTANDOCI TELEFONICAMENTE AL NUMERO 348 29 21 234 – 339 78 34 937